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L’Alliance Produits de la Mer (« Seafood Choices Alliance »), ONG environnementale internationale, a récemment remis ses fameux trophées de la durabilité dans la filière « Produits de la mer » à Boston, lors du Seafood Show. Grande et heureuse nouvelle pour la France : c’est l’Association du Grand Littoral Atlantique (AGLIA) et le Comité National des Pêches Maritimes et des Elevages Marins (CNPMEM) qui ont été primés pour leur démarche innovante, afin de réduire les captures de langoustines juvéniles dans le Golfe de Gascogne. Cela faisait près de huit que les professionnels travaillaient en effet sur leur engin de pêche. Les chaluts à langoustine se sont ainsi vus équipés de deux systèmes innovants : un panneau de « mailles carrées », permettant aux poissons de petites tailles de s’échapper, et une grille souple, laissant les langoustines sur le fond. Après de très nombreux essais en mer, les deux systèmes sont aujourd’hui adoptés par toute la flotte et reconnus par la Commission Européenne.

Nous pouvons être fiers : c’est la première fois qu’une pêcherie française est mise en avant et reconnue au niveau international dans le domaine environnemental.

Sophie Lhuillier

Malgré les obstacles météorologiques de cet été, les vendanges Bio sur les terres aquitaines s’annoncent particulièrement productives et qualitatives. Si elles ont déjà débuté sur les cépages blancs, elles ne devraient pas tarder pour les rouges.

L’Aquitaine a bénéficié d’un bon ensoleillement ces dernières semaines. De plus, en terrain Bio, l’utilisation de produits de synthèse est bannie et les doses de cuivre sont limitées. Autant d’éléments qui permettent d’affirmer que la qualité du vin sera optimale. Pendant toute la période de vendange, les vignerons Bio aquitains vous accueillent de pied ferme pour vous faire partager le meilleur de leurs exploitations.